家庭菜園で家族みんなが笑顔に！庭を活用した食育とリラクゼーション #column

2024年8月22日 2024年8月22日

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この記事を読めばわかること

この記事を読めば、家庭菜園を取り入れた庭づくりのポイントがわかります。
食品科学者の松本健一さんが、家族と一緒に楽しむために設計した、実用的で楽しい庭についてその工夫と魅力をご紹介します。

「家族みんなで育てた野菜を収穫して、一緒に食べることが最高の楽しみ。」
食に関わる仕事をする健一さんは、家族の健康と絆を深めるために家庭菜園を設けました。
その菜園を中心に、庭全体を設計したのです。

松本家の家庭菜園には、家族全員が楽しめるような工夫がたくさん詰まっています。

広さと配置: 庭の一角に広めのスペースを確保し、季節ごとに異なる野菜を育てることができるように配置。
「野菜ごとに必要な日当たりや水はけを考慮して、プランターの位置を工夫しました。」と健一さん。
子供も楽しめる工夫: 子供たちが野菜の成長を楽しめるように、簡単な作業を取り入れました。
「水やりや収穫を手伝ってもらうことで、子供たちも自然と食育に関心を持つようになりました。」と麻美さん。
リラクゼーションスペース: 家庭菜園の横にはベンチを設置し、作業の合間にリラックスできる空間を用意。
「家族みんなで菜園の成長を見守りながら、ゆっくり過ごせる場所を作りました。」と健一さん。

「毎日少しずつ成長する野菜を見ていると、日々の疲れも吹き飛びます。」と健一さん。
家庭菜園は、家族全員が楽しみながら健康を意識できる場所になっています。
「自分たちで育てた野菜を料理に使うと、食事の時間がさらに特別なものになります。」と麻美さんも満足げです。

この家庭菜園のアイデアは、住宅展示場でのモデルハウス見学がきっかけでした。
「展示場で見た家庭菜園のレイアウトに感動して、自分たちの家でも取り入れることにしました。」と健一さん。
実際に見て触れたことで、具体的なアイデアが浮かび、理想の庭づくりに繋がりました。

「この家に住み始めてから、家族全員が家庭菜園を楽しみ、健康的な生活を送るようになりました。」と健一さん。
「特に収穫の時期になると、みんなで大喜びです。」と麻美さんも共感しています。
家庭菜園が、家族の絆を深め、健康をサポートする大切なポイントとなっています。

家庭菜園を取り入れた庭づくりをすることで、家族全員が楽しみながら健康を意識できる空間が生まれます。
松本さん一家のように、家族みんなが笑顔になる理想の庭を目指してみませんか？
住宅展示場で、理想の家庭菜園のアイデアを探してみましょう。